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Die Gärung erfolgte in Stahl bei einer Temperatur von 16-17°C
Ausbau 6 Monate in Stahlfässern
leicht gequetscht und bei kontrollierter Temperatur während etwa zehn Tagen in Stahltanks vergoren
aber auch frischen Früchten wie Melone und Pfirsich
vollmundig mit einem Nachgeschmack nach Himbeeren und Unterholz
Planties rot 2020 Mitterberg igt Grösse:75cl Die Gärung erfolgte in StahlDer Wein Dunkel granatrote Farbe mit violetten Reflexen, fulliger Krper mit Gerbstoff, harmonischer Sure und ein Aroma nach reifer Brombeere, Waldbeeren, Vanille und leichten. Weingut Das Bio Weingut St. Quirinus befindet sich inmitten ppiger Weinberge auf einem erhabenen Hgel, der den Kalterer See berblickt. Seit dem Jahr 2013 ist das Weingut auf die Produktion biologischer Weine spezialisiert und hat sich in dieser Zeit einen herausragenden Ruf
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